CENDUL BAKAR & CUCUR UDANG ALOR GAJAH

Orang kata tak baik tunjuk2 ganbar makanan di bulan puasa ni...

Tapi, kalau tak tulis sekarang, ntah bila aku nak tulis lagi nanti..

Perghh !! terliur nye..

Arakian nak dijadikan kisah..

Masa on the way nak ke Bagan Lalang melalui highway belakang Cyber--Salak Tinggi.. tak semena2 ternampak satu sign di tulis "Cendul Bakar"

Aku tertanya2 adakah itu cendul bakar yang popular itu ?

Apa yang dibakar ?

Ok, cerita pasal cendul bakar ni memang dah lama aku dengar. Isu nya satu... letaknya kedai tu di Kuala Selangor. Jauh benar kalau nak sampai semata2 nak merasa cendul bakar ini.

Dan, rupanya.. ramai juga orang lain yang tertipu dan tetanya2... macamana "cendul dibakar"?

Rupa2nya, setelah keluar explanation tokey kedai sendiri bahawa... cendul itu bukan lah di bakar. Tapi, "bakar" itu adalah nama tokey kedai... huhu!

Anyway, satu petang (sebelum bulan puasa ye..), aku dan cik puan kpp singgah ke gerai tersebut untuk menikmati sendiri keistimewaan cendul bakar tersebut.

Macam biasa, aku mesti go for the super duper on the menu dan yang termahal sekali...

Cendul pulut+durian+bahan2 wajib nya (nata de coco+selasih+entah apa benda lagi tah)

Manakala, cik puan kpp pula... hanya minta cendul pulut

Satu hal dengan cik puan kpp ialah... durian dalam bentuk buat dia makan. Tapi, kalau dah jadi fesyen lain.. memang takkan di jamah nya.

Sambil tu, ada pula menu cucur udang alor gajah... wah! ini Alor Gajah special dishes..

Aku order satu pinggan.

Secara jujurnya, kalau dah cendul tu... cendul juga lah. NOt much can be different from the rest lah kan. Cuma, this time around.. cendul yang orang melayu buat. Asyik mentekedarah cendul mamak tepi longkang je. So, somehow.. it was different for me lah..

Dan, cucur tu pula hampir2 sama macam alor gajah... sebab mereka guna the same sauce yang dibotolkan oleh geng alor gajah.

Overall, it's a nice cendul & cucur... nothing much, nothing less. Afterall, a cendul is a cendul... what more can it be tasted like, right?

Anyway, kalau yang berminat nak cuba... cari je lah along the highway cyber--salak tinggi, selepas lampu merah simpang empat ke dengkil, banting, salak tinggi. Tepi jalan je, sure you will not miss it.

Selamat mencuba

KUEY TIAW DOLLY @ TTDI

Browse punya browse gambar2 lama, terjumpa gambar ini..

Perghhhh.. terliur pulak time2 lunch ni

Kuey tiaw Dolly special @ RM10 sepinggan. Dia punya banyak tu, sesuai untuk 2 orang makan...

SAHARA TENT @ ALAMANDA

Lama betul agaknya tak ke Alamanda, alih2 tau2 je food court nya dah tutup for renovation. Bosan pulak asyik dok makan fast food ayam dan burger... teringin nak makan nasi walaupun food court itu tak lah sesedap mana.

Cik puan kpp bagi cadangan makan di kedai arab yang baru dibuka di sebelah kolam air pancut Alamanda. Namanya, Sahara Tent.

Aku on aje sebab cik puan kpp kata.. "Ai belanja"

Sorry lah tak ambil gambar kedai... Aku describe je lah sikit2 ye. Kedainya well decorated. Ada akuarium yang cantik dan bersaiz agak besar di tengah2 kedai. Satu bahagian kedai di hiasi dengan ropol2 kain dan setup macam orang2 bangsawan arab melepak. Meminjam kata2 Nurin hana... "Tempat raja", katanya..

Aku pilih tempat duduk bench-type yang dekat dengan akuarium sebab Nurin hana sibuk sangat nak tengok ikan..

Makan nasi arab, tak sah pula rasanya kalau tak order kambing... so, untuk aku..

Lamb Kabsa.

Nice and full of spices but not spicy.

Untuk cik puan kpp pula...

Chicken Kabsa.

Possibly nice one as well. And, a big portion. Sebab cik puan kpp makan tak habis...

In the end, adventure kami mencuba kedai baru.. berbaloi!

Tapi, mujur juga ada "Abang VISA" tolong belanja... kalau idak, cuci pinggan lah jawabnya.. huhu!

MANDI @ AL RAWSHA

Ok, beberapa kali aku dok baca entry2 pasal Mandi Rice di sini, contohnya entry ini. So, tengahari semalam  Azli ajak aku ke Al Rawsha sempena event membelanja staff yang akan berpindah unit. Mungkin ada sedikit perbezaan antara Mandi @ Dubai against Mandi @ Al Rawsha (which is a Labanese-based). Anyway, dua2 pun namanya Mandi.. ok lah tu.

Masa Azli dok pukul canang nak ke Al Rawsha, aku dah set kan nak try Mandi Rice disana (ejaan pada buku menu nya Mandy Rice). Al Rawsha ni sangat popular lah di KL ni. Letak nya di sekitar bulatan kg pandan yang mana kalau tak salah aku... dulu2 area tu adalah lot2 banglo lama. Masa kami sampai, sudah ada agak ramai orang disana sedang menikmati makanan masing2... 

Meja kami betul2 bersebelahan dengan kaunter manisan. Oleh itu, baru nak duduk semerbak harum manisan2 tu memang sangat memikat. Antaranya Baklava, Basbosa, Shoaybayet dan macam2 lagi. Jangan tanya aku apa benda tu.. aku syak semua tu kueh-mueh yang manis2 belaka berdasarkan bau nya yang harum.

Menu aku - Lamb Mandy & Ice Lemon Tea

 image : atuk-phd.blogspot.com

Perghh.... dengan nasi mandi yang panjang berderai dan lamb yang sangat lembut.. mana boleh tahan!

Ini pertama kali aku try something called Mandy. Bukan aku tak pernah makan nasi arab di tempat lain... tapi, nama nya bukan lah Mandy. Contohnya kat Saba' aku selalu pesan Lamb Hanith atau Chicken Grill with rice. So, this is considered new territory for me although my guts feeling was saying that... "it should taste the same"... ala, nasi arab.. what else to expect, right ?

Ok, my verdict. The food is a little bit dry. The "sambal" (tomato + cili padi blended together) is a must have item kalau makan Mandy rice ini. Kalau tidak, memang sangat kesat lah nak masuk dalam tekak. Nasi memang lembut, begitu juga dengan Lamb nya... I wonder how did they do it. Teringin nak try kat rumah!

Agak malang bila aku dapat some part daging yang tebal (macam dada ayam punya stail daging) yang mana dagingnya tidak lah se-juicy atau se-tender kalau dibandingkan dengan daging2 di bahagian bertulang.

Overall, aku makan licin sepinggan dan siap makan kan separuh pinggan orang lain punya yang dalam proses diet (konon).

To be honest, kalau serah pada aku.. aku lebih prefer nasi arab @ Saba' Cyberjaya compared to Al-Rawsha Kg Pandan. But, it taste equally good.

Sekian.

PUDING KARAMEL BY MISTERCHEF

Entah apa gila aku hari tu tiba2 nak try buat Puding Caramel.. emmm..

Resepinya aku cilok di internet (TQx1000).

Ok, tak yah cakap banyak... dibawah ini lah hasilnya (jangan terpedaya dengan teknik gambar ye)

So, whats your verdict. Sila bagi markah 1-10 (10 being the best). Haha!

Oh ye, ini penilaian Puan Chef & Masterchef jr kat rumah..

Masterchef jr : 
Uwekk.. tak sedap! (terus takmo makan lagi...)

Puan Chef :
1) Terlalu manis
2) Ok lah, ada rupa
3) Tak cukup 'pukul' bahan

Sekian

FAMILY DAY 2011... WITHOUT CIK PUAN

Last sunday ofis aku buat family day di Impian Resort, Sg Semungkis Hulu Langat. So, layan gambar aje lah ye...

 Main course = BBQ (Lamb, Ayam, Udang & Sotong)

Sukaneka = Tiup belon paling besar

Sukaneka = Belon kasih berpasangan (baling dan sambut)

Sukaneka = Masuk air dalam botol

Sukaneka = Minum coke, makan pisang

Sukaneka = Musical chair

Nurin hana @ Pulau batu

Gambar beramai2... All the "ofis family"

 Seronok!

DOUBLE ZINGER @ KFC

Nyam! Nyam!

Tengahari semalam bukan main lagi Azli mentekedarah double zinger burger yang baru di KFC tu. Aku pulak dok menahan air liur sebab konon2nya berdiet.. ehem! ehem!

Bila balik sebelah petangnya, aku dah atur strategi. First, aku hantar sms ajak cik puan kpp untuk gi shopping sikit barang2 dapur merangkap bershopping barang2 untuk family day ofis aku hari ahad ni. Bila sampai rumah je, aku terus buka cerita..

Aku : "Karang kita makan KFC nak ? Terliur pula tengok Azli dok makan double zinger burger tengahari tadi"

Cik puan : "Suka hati la.." <-- maksud tersembunyi nya ialah "asalkan you belanja, ok je.. "

Sebaik sampai, terus ke KFC... lapar sih! 

image : facebook kfc

2 x Double Zinger burger, 1 set X-meal untuk Nurin hana yang sibuk benar nak burger dan ayam. 

Perghhhh!! saiz nya memang marvellous. tengok gambar pun dah terliur... cuma, sayang nya keadaan sebenar tidak lah secantik dalam gambar. Macam gambar yang aku snap kat bawah ni... 

Sungguhpun begitu, tetap mengiurkan!

Cik puan kpp makan dulu. Aku pula sibuk nak snap masuk dalam facebook tapi connection slow melampau. Last2 aku just snap gambar yang seperti di atas je la. 

Isi dalam nya ialah 2 keping daging zinger dan satu slice nenas. Cik puan kpp yang tengah syok mentekedarah sampai tak perasan ada nenas dalam tu. Untuk makluman, cik puan kpp self-impose-allergy pada nenas sebab beliau claim... kalau makan, bibir jadi macam anjelina jolie.. ok what ? :-)

Aku dengan kusyuk menghabiskan portion aku. Cik puan kpp pula masih terkulat2 nak habis kan... aku syak mesti sebab kes nenas tadi. By the way, portion satu Double Zinger burger tu memang banyak. Sudah nya, aku lah yang kena jadi DBKL untuk cik puan kpp... menghabiskan suku bahagian yang masih tak habis. Tak baik membazir. Ngap!

Bila dah makan banyak sangat, aku mula terasa geli geleman macam nak muntah. Mungkin sebab terasa mual dan muak makan terlalu banyak. Mujur tak terbelahak kat situ juga.

Kesimpulannya, double zinger burger memang super duper big in size and super duper kenyang... terutama bila aku kena jadi DBKL untuk menyelesaikan portion cik puan kpp. Burp! Excuse me!

Try it if you dare...

PABILA KERETA SORONG MENJADI TEMPAT BBQ..

Bila sudah di himpit dengan kesukaran, macam2 idea yang datang. Bila dah berkumpul ramai2 mula lah semua nya bagi pandangan masing2...

Alkisah, nak buat kenduri + majlis hari jadi + bbq session kat rumah 'cik Mori. Malangnya, tempat bbq yang ada adalah sebenarnya tempat bakar sate yang sangat kecil itu. Memandangkan skala kenduri yang agak besar, maka satu alternative lain terpaksa di fikirkan untuk tempat bbq supaya cepat masak dan tetamu tak lah perlu untuk menunggu lama.

Conversation telefon..

Aku : "Bok, nko dah jumpa ke tong drum untuk bbq tu ?"

Babuk : "Belum la, susah nak cari.."

Aku : "Abis tu macamana malam ni ?"

Babuk : " Macam biasa lah, pakai je yang lama" --> maksudnya, tempat bakar sate

Aku : "OK, tak kisah lah.. Along gi beli jaring dulu"

Aku pun ke kedai hardware beli jaring semeter = RM8.

Petang..

Aku : "OK kot, boleh starts api la"

Babuk : "Tempat sate tu kecil la.. bila nak siap nanti"

Ye tak ye juga. Bila mata dok melilau mencari tempat yang sesuai, aku teringat pula aktiviti bakar keli kat rumah kawan aku satu masa dulu. Dia gunakan kereta sorong buruk sebagai tempat bbq. Kebetulan pula, tepi rumah Ngah Sudin memang ada kereta sorong buruk.

Aku : "OK, kita pakai kereta sorong la... letak jaring atas dia. Tapi, buka tayar dulu. Kang tak pasal2 terbakar pula"

Babuk & Ngah Sudin : "OK"

So, Babuk pun mengerjakan kereta sorong tersebut. Bila dah siap, kereta sorong di positionkan dan distabilkan untuk memulakan aktiviti bbq.

Jaring yang aku beli tadinya memang just nice kalau dilipat dua dan di position kan di atas kereta sorong tersebut. Bahagian dalam kereta sorong di alas dengan zink tempat bakar arang. Siap ada pemegang lagi untuk angkat jaring bila nak tambah arang. Memang best la tempat bbq ni !

Dan, natijahnya bila sekali banyak boleh dimasak... stok marinate bbq (ayam) tak cukup malam tu sebab berebut2 orang membedalnya!!

Kempunan aku sekeluarga.... Huhu!

HARI IBU

Delayed entry

Rabu

07-08 Mei 2011 aku sepatutnya dijadualkan untuk ke Team building di PD, namun acara tersebut dibatalkan "indefinitely". Dengan maksud lain, tiada budget.

Oleh itu, habis lah punah ranah semua perancangan awal aku semasa weekend tersebut. Kebetulan pula pihak KRT kawasan aku (yang mana aku adalah timbalan pengerusi nya) ada buat majlis ramah mesra dengan Polis atas hal2 berkaitan keselamatan kawasan. Tetamu yang hadir bukan calang2 orang. Beliau ialah Ketua Balai (berpangkat ACP) - jawatan tertinggi di kawasan tersebut. Haruslah aku join.

Bila perancangan awal sudah terbatal, harus lah aku membuat perancangan lain..

Sabtu

Aku tahu cik puan kpp sebenarnya menunggu sesuatu daripada aku. Satu ucapan yang mungkin hanya setahun sekali akan aku sebut. Tapi, aku sudah check and double-triple check di internet bahawa tarikh hari ibu di Malaysia ialah pada Ahad kedua bulan Mei bersamaan dengan 08/05/2011.

So, bila cik puan kpp buat muka mengharap, aku pula buat muka donno dan muka orang yang tak "bersalah". Aku sure, cik puan kpp beberapa kali check facebook beliau kalau2 ada apa2 yang di taipkan di wall. Namun, hampa. Dan, mungkin sebab dah tak boleh tahan.. 'cik puan kpp pun tanya :

"Tak ada apa2 wish ke hari ni ?"

"Nak wish apa ?", aku buat2 amnesia

"Tunggu daripada pagi, takde apa2 pun", kata cik puan lagi dengan nada kecewa

"Cuba check kat internet", aku kata pada cik puan kpp

Sebenarnya aku sengaja buat2 tak tau dan toying with her feeling.. hehe! 

Lagi lama, lagi bertambah resah beliau dibuat nya. Sudah lah "terpaksa" join aktiviti KRT, bila petang pula aku pakat tidur dengan Nurin hana sampai jam 6pm.. haha!!

Malam tu, aku mula kan operasi aku di ruang makan bersebelahan dengan dapur - dimana terletaknya komputer ber-internet. Macam biasa aku main wayang dengan men-download movie melalui internet. Manakala, cik puan kpp pula dok melayan Nurin hana di ruang tamu - dibahagian depan rumah. Sambil melayan perasaan "kecewa" beliau.

Langkah 1 : Special delivery untuk 'cik Mori

Aku log masuk dalam Blooming, dan pilih2 jambak bunga untuk di hantar kepada 'cik Mori. Tobat seumur hidup aku, tak pernah aku hantar bunga pada 'cik Mori tak kira lah untuk apa2 occasion sekali pun - kiranya Hari ini dalam sejarah lah!

Aku order Cassie (Non Valentine) 6 Red Roses in a Hand Bouquet and Ferrero Rocher (200g).. dengan ucapan :

"Emak, 

This seems a bit awkward. But, Happy Mother's Day. 

I LOVE U 

eventhough I rarely said it out loud. 

Along"

Aku tekan CONFIRM dan settlekan payment. Tak perlulah aku sebutkan harga nya. Then, aku call to double-confirm yang diorang will deliver Ahad pagi.

Langkah 2 : Arrangement for cik puan kpp

Aku : "Hello, Little White Cafe ?"

LWC : "Yes"

note : LWC = Little White Cafe

Aku : "I nak reserved 3 places di Little White Cafe for tomorrow for 2 adults and a 4-year old untuk 11 am, boleh ?"

LWC : "OK. Tapi, reserved for only 20 minit. After that, we have to let go"

Aku : "Selalunya Red Velvet cake tu available ke ?"

LWC : "We cannot promise, it is really depends pada permintaan"

Aku : "OK" 

Kenapa aku tanya perihal Red Velvet cake ? Sebab, dah beberapa kali cik puan ke Little White cafe dan asyik tertanya2 pasal Red Velvet cake yang sedang sangat popular sekarang. That's why..

Langkah 3 : A bouquet for cik puan kpp

Aku google : "Kedai bunga di PKNS Bangi ?". Berderet2 result yang keluar - banyak yang kurang relevant. Ada sebuah kedai - Ixora florist.. aku pun call.

Aku : "Kedai ini di mana ?"

IF : "Tingkat satu PKNS"

Aku : "Saya nak order 3 red roses for tomorrow, boleh ?"

IF : "Boleh. Bunga hidup ke ?"

Aku  : "Ye, bunga hidup. Saya datang pick up jam 11-1130 ye ? Decoration is up to you"

IF : "OK"

Lepas letak telefon, aku sms Ixora florist : "My order = 3 roses. Fresh Flower. Pick up esok jam 11-1130am. Pls tulis pada kad --> HAPPY MOTHER'S DAY. WE LOVE YOU. tq"

Aku log out semuanya dan buat2 macam tak ada apa yang berlaku. Tidak pula cik puan kpp nampak suspicious :-). Malam itu, aku dapat rasakan yang cik puan kpp tidur dengan perasaan yang tidak aman!

Ahad

Aku bangun pagi dan pergi jogging sambil menconggak plan aku untuk hari tersebut. Balik jogging aku terus volunteer untuk masak sarapan nasi goreng bersama telur dadar.

cik puan kpp dengan rela hati membiarkan aku memasak tanpa beliau sedar bahawa apa yang aku buat tu adalah sebab hari tersebut adalah "Hari Ibu". Aku make sure apa yang aku masak tu tidak mengenyangkan sebab jam 11 nanti nya nak pergi ke Little White Cafe.

Kebetulan pula gas di dapur tu cukup2 sahaja untuk masak nasi goreng dan telur dadar tersebut. Macam berpakat2 pula dengan aku. haha! Alasan cukup baik untuk pergi makan di luar.

Jam 10 pagi, dalam facebook masih tiada lagi sebarang ucapan daripada aku. hehe! Dan, mulut aku masih terkunci rapat seolah2 hari tersebut adalah hari Ahad yang biasa. :-)

'cik Mori call bagitau dah dapat bunga dan coklat daripada Blooming. It seems that 'cik Mori happy dengan apa yang aku hantar. Aku keep my answer strictly to minimum words untuk mengelakkan cik puan kpp terhidu perancangan aku sepanjang hari tersebut.

10:45 pagi, aku mula bersiap pakai baju smart2. 

"Siap2 la, kita pergi makan kat luar", aku mempelawa

"Awal lagi, baru dekat pukul 11", kata cik puan kpp yang tak tahu tujuan sebenar aku 

"Jom, kita nak pergi makan Hari Ibu", kata aku

Aku sure yang senyuman ter-ukir di dalam hati cik puan kpp. Sedang beliau bersiap2, "Nak pergi makan mana ? Takut terlebih lawa pula karang", tanya cik puan kpp.

"Bangi", pendek jawapan aku

Sepanjang perjalanan aku kurangkan interaksi... purposely. Sampai sekitar Pusat Bandar Bangi..

"Kita nak makan mana ni ?", tanya cik puan kpp

"Little White Cafe", ringkas jawapan aku

 Little White Cafe, Bangi

Sebaik melangkah masuk kedalam Little White Cafe, aku dah nampak sebuah meja bertanda "RESERVED". Aku ke sana dan duduk. Bila waiter berikan menu yang mana tertulis harga2 yang agak mahal... aku mulakan wayang aku..

"Red velvet cake dan hot cocholate. 2 ye", kami order. Kebetulan pula, menu untuk lunch belum bermula lagi. Lunch starts at 12 noon.

"Yang, abang nak gi bank ambil duit. Nurin hana, jom ikut Papa", aku ajak Nurin hana sama.

"Kat belakang kedai ni ada bank", kata cik puan kpp. Aku senyum dalam hati dan berlalu

Mungkin cik puan kpp ingat aku nak ke bank semata2 untuk ambil duit. Tapi, hakikat sebenarnya itu hanya lah alasan wayang aku, untuk aku pergi ambil jambangan bunga yang aku dah booking di Ixora Florist malam tadi.

Aku dan Nurin hana naik kereta dan terus ke PKNS yang tak jauh daripada situ. Sampai di PKNS..

"Papa, papa kata nak pergi bank", kata Nurin hana

"Kita ambil bunga Hari Ibu dulu... lepas tu, kita pergi bank ye", aku explain pada Nurin hana

Di Ixora florist, bunga yang aku booking dah siap sedia atas meja. Aku bayar harganya dan Nurin hana dah mula teruja untuk bagi pada cik puan kpp. On the way ke kereta, singgah di ATM machine untuk withdraw duit. Dalam kereta..

"Kejap lagi, Nurin hana bagi pada ibu ye.. cakap, SELAMAT HARI IBU", aku mengajar Nurin hana

"OK", Nurin hana pegang bunga sambil menyanyi lagu.. "Allah selamatkan ibu"

Sampai depan Little White Cafe, aku buka kan pintu dan Nurin hana meluru membawa bunga ke arah cik puan kpp sambil diperhatikan oleh pengunjung2 yang lain dan juga waiter2 semua.. sambil tersenyum. Aku menyusul kemudian nya.

Aku tau cik puan kpp terharu. Tapi, macam biasa.. cik puan kpp cuba control ayu! 

Makanan di Little White Cafe berunsurkan western. Oleh itu, lunch adalah berunsur western juga lah. Sila enjoy gambar2nya :

Rack of Lamb untuk aku

Grill Chicken Breast untuk cik puan kpp

Roasted Chicken untuk Nurin hana

Selesai makan dan bayar di Little White Cafe, aku bawa ke destinasi seterusnya.. which suppose to be a surprise juga, but Nurin hana dah pecah rahsia. Kami pergi ke Tutti Frutti for dessert.

Begitulah kisah nya.

Am I romantic or what ?!

SELAMAT HARI IBU... 'CIK MORI & CIK PUAN KPP


**next year mungkin giliran 'cik Ro pula di kejutkan..

UPDATE : PATIN RM13 RIBU

Sinar harian

Aku quote :

"Amran berkata, dia menjual harga ikan patin muncung liar antara RM80 hingga RM100 sepotong bergantung pada saiz, manakala ikan patin buah liar RM16 hingga RM28 sepotong dan ikan patin sangkar RM8 hingga RM10.

Manakala ikan jelawat dijual antara harga RM30 hingga RM40 sepotong, udang galah antara RM20 hingga RM30 juga bergantung pada saiz"

My comment :

1) Gila! sepotong RM100 ? Kalau seekor tu, boleh terima juga dek akal

2) Setuju dengan tokey kedai, si pengadu semalam should come out clean dan tunjukkan bukti RM13 ribu tersebut

3) Bil kosong ? Biar betul ?!!

Sekian

LAUK PATIN RM13 RIBU!

Malam tadi kecoh isu sekumpulan orang makan di restoran ikan patin di Termerloh yang di charge RM13 ribu!

Memang sudah menjadi mimpi ngeri untuk pengunjung2 restoran ikan patin di Temerloh berkenaan dengan harganya yang tersangat lah melampaui batasan akal fikiran itu. Aku tak sure sejauh mana kebenaran nya dan mungkin juga cerita tersebut di exaggerate lebih2 oleh geng yang kena charge melampau tersebut supaya boleh kecoh satu malaya. Tapi, pagi ni aku cari berita online tu dah tak jumpa lah pulak!

Mitos pasal harga melampau ikan patin masak tempoyak di Temrloh ni memang dah lama. Cuma, yang menjadi kemusykilan aku ialah.. kenapa masih ramai yang nak cuba sembelih diri sendiri dan gi makan kat sana ? Adakah harga mahal tu sebenarnya hanya satu mitos sahaja ? Dan, yang paling penting sekali.. sedap benar ke masakan ikan patin masak tempoyak kat restoran di Temerloh tu ?

Bila beberapa kali perkara ini terjadi, menjadi satu misteri pula dalam  diri aku nak tau akan kisah sebenar apa yang terjadi. Mostly, cerita2 di surat khabar tu dah di tambah sedikit ajinomoto. 

Bebalik kepada cerita charge RM13 ribu. Menurut cerita nya, sekumpulan orang seramai 50 orang telah pergi makan di sebuah restoran ikan patin di Temerloh. Dan, tukang bayar menjadi terkejut badak bila harga yang dikenakan semuanya berjumlah RM13 ribu! Tak pasti pula cara mana bayaran tersebut di jelaskan. Mana ada orang bawa duit dalam brief-case untuk pergi makan di restoran, kan ?

Dengan kaedah simple matematik, kira2 RM260 satu kepala. Mak aih, makan ke mentekedarah ? Makan kat hotel 5 bintang pun tak se-grand itu harganya...

Teringin pula aku nak try... apa nama restoran tu eh ? Ada sesiapa (orang pahang) yang tau ?

THE BEST ROJAK & CENDOL @ AMPANG

Hari panas berdentam dentum, tekak haus dan perut pula tengah lapar!

Kalau anda berada di sekitar ampang dan sangat teringinkan semangkuk cendol dan sepinggan rojak.. cari lah "Cendol & Rojak Taman Kosas" - memang terbaik!!

Sejarah :

Cendol & Rojak Taman Kosas ni di usahakan oleh seorang india muslim sejak entah bila aku tak pasti. Yang pastinya, memang sudah sangat lama semenjak aku kecil2 lagi. Port asal nya pada hari jumaat adalah di depan masjid jami'il huda Ampang di tepi longkang. Ye! the best cendul & rojak always comes from those yang berniaga di tepi longkang. Wonder why ?! Lokasi untuk hari2 lain.. di simpang tiga kawasan perniagaan taman kosas. Pun, tepi longkang juga.. bzztt, bzztt!!

Asalnya, beliau berniaga dengan menggunakan basikal macam basikal roda tiga. Kemudian upgrade jadi motor roda tiga, kemudian jadi van... sekarang sudah buka kedai di taman kosas. Namun, van beliau tu kini diwarisi pula oleh adik beliau (atau adik ipar) semntara beliau menguruskan kedai tersebut

Lokasi : 

1) Kedai di taman kosas - "Restoran Cendol & Rojak Taman Kosas"

2) Van di Caltex Jln Ampang-Bukit Belacan sebelum tiba kawasan Ampang waterfront

Harga, aku tak ingat sangat lah. Sebab lepas bayar aku main hulur je RM10 dan ambil baki masuk poket. Kalau tak salah aku, cendul pulut (my fav!!) = RM1.80. Manakala rojak sotong = RM 4, kot.

So, kalau anda happened to be somewhere around ampang or taman kosas dan terasa kebulur nak merasa the best cendol in town.. cari lah "Cendol & Rojak Taman Kosas" - aku jamin korang takkan menyesal!

Ewah! Ewah! bukan main punya promo.. ada komisen ke nih ? haha!

JOM! MAKAN FREE DI McD..

Burppp! Alhamdulillah..

Terima kasih McD kerana "membelanja" aku makan pagi ini. Euphoria pasal McD free breakfast ni actually dah seminggu lebih berjalan.. namun, aku buat tak endah sebab aku sekarang tengah process "DIET" (ehem! ehem!).

Tapi, semalam.. cik puan kpp pula ber-iya2 benar nak mengajak gi makan breakfast McD selepas gi jogging. Aku mula nya agak pelik, tapi.. aku follow kan sahaja sebab Nurin hana dah mula "nak makan burger, nak makan burger" je katanya.

Nak masuk ke McD dah lah jammed kereta penuh. Bila sampai ke pintu pula.. omak ai! bukan main panjang lagi barisannya.. sampai ke pintu masuk!

Bila tengok keadaan macam gitu, terpaksa lah cancel dan jenuh lah aku & cik puan kpp nak memujuk Nurin hana sebab tak dapat makan sarapan burger.

Malam tadi, aku teruja nak cari info pasal breakfast free McD. Aku ke facebook McD Malaysia lepas baca2 di blog2 yang banyak buat entry yang berkenaan. Wah! memang betul lah.. dan, the cute things is.. the offer is still valid sampai 31st Mac.

Tanpa lengah masa, aku terus print 4 copies. 

"Esok kalau boleh guna cupon free, aku belanja nko big breakfast", aku sms Azli

"Hehehe. Okies", balas Azli

Pagi tadi, gigih aku siap2 awal supaya dapat pergi awal untuk mengelakkan terlepas keretapi jam 7:35am. Dengan harapan, sampai awal.. di McD orang tak ramai lagi lah. Sampai ke destinasi aku terus menuju ke McD dengan bertemankan sekeping cupon McD free breakfast.

Klik sini untuk print.

"Sis, cupon ini boleh guna ke ?", aku tanya pada cik adik di kaunter tu dengan nada was2

"Boleh", ringkas dan jawapan yang mengembirakan hati aku

"Ok, bagi saya set nombor satu (maksudnya : Chicken McMuffin with Egg)", aku order

"Tak cukup ni bang", kata cik adik di kaunter

"With hashbrown, please", aku senyum

Untuk membolehkan kita me-redeem 2 x free Big Breakfast, kena beli sekurang2nya item bernilai RM5. Dan, kebiasaan weekdays breakfast yang aku beli.. harganya ialah RM4.75 - tentulah tak cukup. Tapi, bila ditambah dengan hashbrown.. jadi lah ia RM7.65 - cukup syarat!

Dengan membeli breakfast meal minimum RM5, McD akan berikan 2 x Big Breakfast yang bernilai lebih kurang RM 9 each!!  Untuk keterangan lanjut, silalah ke Facebook McDonald's Malaysia.

Sementara cik adik kaunter sediakan order aku, aku gi ambil gula dan sudu kat tempat sos. Dan, aku sms Azli..

"Ok. Berjaya.. Big breakfast for you.. hehe.. :-)"

Bila order dah siap, aku ambil lrt dan terus ke ofis. 

Daripada jauh lagi Azli dah senyum2 kat aku walaupun dia tengah discuss dengan bos pasal kes yang panas sepanjang minggu lepas. Aku tunjuk thumbs up tanda ada bahagian untuk dia.

Dan, both of us enjoy the free gift from McD at our cubic.. nyum! nyum! Benda free.. kongsi2 lah..

TQ McD.. esok, saya beli lagi !!!! Yey!!

DOMINO PIZZA - DISCOUNT CARD

Tahun lepas, kawan ofis yang dok sebelah aku ni dok bercerita pasal kad diskaun domino pizza yang banyak manfaatnya.. katanya.

Perbualan hujung tahun lepas..

Aku : "Li, nko biasa makan domino pizza?"

Azli : "Biasa. Aku ada diskaun kad", sambil dia tunjukkan kad diskaun domino pada aku

Aku : "Apa function nya ? best ke diskaun nya ?"  

Azli :"Kalau nko beli pizza.. beli satu, satu lagi percuma. Contoh kalau nko beli pizza large harga RM30, then nko dapat percuma satu pizza large juga. Dah jimat RM30"

Aku :"Wow, menarik!"

Azli :"Tapi, kena take away je la. Delivery tak boleh guna. Aku selalunya, order online je.. lepas 30 minit aku datang lah ambil kat kedai mana2 yang aku dah pilih dalam online order tadi. Jimat masa."

Aku :"Berapa ringgit ?"

Azli :"RM50 setahun. Dua kali nko beli pizza large, dah cover dah. Memang berbaloi Rul. Tahun depan nko boleh buat la"

Aku :"Harus!! Cargas aku buat next year"

***

Aku pun memang biasa order delivery domino pizza sebabnya di kawasan rumah aku takde penghantaran oleh pizza hut. Aku tak nafikan, domino pizza ni kalau dia punya promotion memang gempak la. Banyak juga kertas2 diskaun dan promotion yang di masukkan dalam pos box kat rumah aku. Boleh dikatakan at least once a month. Dan, yang lebih penting.. diskaun nya tu selalunya mencecah ke RM20 - memang best!

Tapi, bila aku tau pasal discount card ni.. lagi teruja lah aku dibuatnya.  

So, masuk je awal januari tempohari.. tanpa lengah2 aku terus ke kedai domino dan buat discount card tersebut. Duit dan kad bertukar tangan. Domino bagi lagi kat aku satu kupon free pizza regular saiz.

Satu hari tu, Nurin hana sibuk "Nak pizza, Nak pizza". So, kami sekeluarga gi ke domino pizza. Order 1 regular saiz pizza... dapat nya :

1 x double decker regular pizza - Chicken supreme (bayar RM 28.80)

1 x hand tossed regular pizza - Meat mania (free - guna discount card)

1 x hand tossed regular pizza - Spicy sambal (free - guna free kupon) 

Kalau di ikut kan harga sebenar : RM 28.80 + RM 23.80 + RM 23.80 = RM 76.40

Tapi, dalam kes ini, aku cuma bayar RM 28.80 sahaja. Jimat bukan ? 

So, lepas ni memang tidak akan segan silu lagi untuk makan di domino pizza... JOM!

BIHUN LALAT

dang!!

Malam.. dah kebulur. Siang nya aku dah kata kat cik puan kpp nak gi ke Tupai2 cawangan Bangi. Tapi, terpaksa di batalkan sebab aku rasa macam  jauh sangat. Bukannya apa, kalau balik lewat sangat.. macam tak best lah pulak.

So, aku dengan family gi makan di sebuah kedai "Dapur-something2" (nama sebenar dirahsiakan) di sekitar Putrajaya. Bukan nya aku tak pernah gi makan kat situ selama ni.. dah biasa dah

Aku order mee goreng + telur mata. Cik puan kpp order kuew tiaw goreng dan Nurin hana pula di order kan bihun goreng.

Tapi, mungkin langkah kiri gamaknya.

Macam biasa aku makan dengan senang hati nya dan sebagai isteri mithali, cik puan kpp yang menyuapkan Nurin hana bihun goreng tu. Bila aku dah selesai makan, aku pulak take turn untk menyuapkan Nurin hana. Kalau tak disuapkan, memang sangat liat lah Nurin hana tu nak makan. Sibuk sangat "Nak makan pisang, Nak makan pisang" semenjak daripada kami dok melabuhkan punggung kat kedai tu.

Tiga empat suap, Nurin hana dah takmo lagi.. dan, macam biasa, aku lah yang kena jadi "tong sampah" untuk menyelesaikan semua bihun Nurin hana tu.

Sudah resam aku kalau makan makanan aku akan 'kitai2' kan makanan tu dengan tujuan untuk bagi cepat sejuk. Sesuap masuk mulut, sesuap masuk mulut. Sedang aku dok belek2 tiba2..

dang!!

ADA LALAT !!!

Potong betul lah. 

Aku panggil budak yang ambil order tadi dan tunjukkan pada dia. Hampir2 aku nak suruh dia makan.. tapi, aku sabar. Masa gi bayar di kaunter, hampir2 aku nak sound minah kaunter tu yang aku rasa2 anak tokey (dah dewasa dalam 30an) kedai kot. Tapi, memandangkan ada customer lain yang dok beratur untuk bayar juga.. tak sampai hati pulak aku nak buat kecoh!

TENSION !!!

Natijahnya kepada kedai "Dapur something2" ialah.. minta maaf lah aku nak gi lagi!!!

DALAM KENANGAN #9 - KAEDAH MENANGKAP AYAM

Zaman kanak2 dulu, kalau nak makan ayam.. sumbernya sangat mudah. Sebabnya, family aku memang ada menternak ayam di belakang rumah (kawasan rumah setinggan). Kiranya jenis baka ayam kampung lah.. walaupun, duduknya di bandar. Bukan setakat ayam, itik pun banyak - spesis itik serati (yang bulunya warna putih melepak tu).

Ayam kampung tak macam ayam bandar. Hidupnya "bebas". Boleh pergi kesana kemari ikut suka hati. Dan, balik reban pula ikut suka hati juga - selagi tidak di hambat untuk pulang oleh tuannya. Memandangkan kehidupan bebas ayam2 kampung ini.. boleh bayangkan lah macamana punya payah kalau nak ditangkap.. sebelum disembelih, "buat sate.." (macam dialog pendekar bujang lapuk pulak).

Aku pernah cuba menangkap ayam dengan kaedah mengejar ayam tu sepenuh jiwa raga. Ye la, aku ni kan selalu wakil lumba lari 100m untuk sukan sekolah tahunan. So, berbekalkan kemahiran aku berlumba lari tu, apa lah salah nya kalau aku gi kejar dan tangkap ayam pula ? bukan susah sangat pun.. kan ?

Oh! tidak semudah itu. Tengok macam senang.. tapi, ayam2 tu memang tinggi skill melarikan dirinya. Kalau pakai kaedah kejar & tangkap, kena pakat ramai2 baru ada peluang. Ada peluang saja, belum tentu boleh dapat tangkap lagi!

Silap2 haribulan, dapat letih aje.. kalau pun tangan tidak di palitkan dengan tahi ayam!

Oleh itu, daya kreativiti tinggi sangat lah diperlukan untuk tujuan penangkapan ayam ini.

Caranya..

Berdasarkan illustrasi di atas, apa yang diperlukan ialah..

1) Tali 

2) Makanan ayam (baki nasi semalam atau beras atau dedak)

3) Kemahiran membuat simpulan "cowboy" - macam ikatan tali cowboy dalam filem2 barat

4) Dan, tahap kesabaran yang tinggi (sebab nak dapatkan ayam yang telah di target)

Modus operandinya ialah dengan menyediakan tali "cowboy" di laman tempat memberikan ayam makan. Kemudian taburkan makanan supaya ayam2 akan datang. Sebaik2 nya hendaklah di target kan dulu ayam mana yang hendak di tangkap untuk dibuat gulai. Senang sikit dan misi akan menjadi focus.

Bagi ayam makan banyak2, bila ayam yang kita dah target tu dok kat dalam lingkungan tali.. sentap supaya terjerut di kaki nya. Pastikan tali di tangan kita tak terlepas semasa ayam tersebut dok mengelepar cuba melepaskan diri. Kalau idak, letih juga lah nak kejar keliling rumah.

Nah.. mudah kan ?

"EMAK! BUAT MASAK LEMAK CILI PADI YE!"

TUTTI FRUTTI @ BANGI

"Yang, kat bangi ada Tutti Frutti la.. baru buka", kata cik puan kpp pada aku

"Kedai tu artis yang punya.. nama dia Ainul Aishah.. kalau tak salah", sambung cik puan kpp lagi

Amboi.. kalau pasal kait2 dengan artis bukan main lagi ke-expert-an cik puan kpp ni! Dah macam beautifulnara lah pulak..

***

Aku di fahamkan Tutti Frutti ni adalah kedai menjual Frozen Yogurt dimana sebab ianya frozen.. rupanya pun dah seakan2 ais krim lah. First time aku baca pasal Tutti Frutti ini adalah di Syigim's blog. Tidak lah menarik minat aku sangat sebab errr.. yogurt2 ni aku tak berapa boleh nak gi la.. "not my taste!"

Lokasinya adalah (kasi promo sikit lah..) di Seri Bangi - kawasan sekitar seksyen 8 berhampiran dengan kawasan tasik cempaka bangi. Kedainya tepi jalan. So, kalau ikut jalan yang betul.. sure tak boleh missed.

12 tengahari..

"Jom singgah Tutti Frutti", ajak cik puan kpp yang "kebulur" nak merasa kesejukan frozen yogurt membasahi tekak.

"Belanja ?", aku pancing.. hehe!

"OK", jawab cik puan kpp. Aku : "Yes" (dalam hati je.. hehe!)

Untuk makluman, cik puan kpp ada satu diet yang sudah lama di amalkan nya iaitu tidak minum atau makan ais. Maksudnya, minum air mesti suam/panas - no ais. Manakala, ais krim dah lama cik puan kpp tak makan. Aku pun dah tak ingat sejak bila.. tapi, bertahun2 dahulu lah. Oleh sebab itu, aku agak musykhil kenapa yang cik puan kpp ber iya2 benar nak makan Tutti Frutti ini yang sah2 dah memang lah bercirikan "ais". Tapi, sebab perkataan "belanja", aku ikutkan aje walaupun aku sendiri sebenarnya "cannot go" dengan segala macam yogurt.

OK. Memandangkan kali pertama kami datang tempat2 yang macam gini - agak kelam kabut sikit lah nak memulakan langkah. Mujur jugalah banyak blog yang dah tulis pasal cara2 untuk self-serve di Tutti Frutti ni macam di Syigim's blog. Sangat details dan siap bergambar lagi. Kalau nak tau details, sila lah ke link tersebut.

Ini rupa mesin frozen yogurt tersebut..

So, cik puan kpp mulakan langkah dahulu. Hasilnya, macam dibawah :

 Kemudian, aku menjejak langkah. Dibawah ini lah hasil nya : 

Memandangkan cik puan kpp belanja.. harus lah aku punya terlebih mahal daripada cik puan kpp punya. Haha! Satu amaran kepada yang teringin nak cuba2 : harga di kira berdasarkan berat. Lebih berat, lebih mahal harganya. Oleh itu, berpada2 lah.

Rasa ? Macam rasa ais krim. Cuma, texture nya lebih terasa lebih smooth (kot?). Tak reti lah aku nak describe. By the way, as mention dalam gambar aku ambil strawberi + kiwi flavour. Malangnya, both adalah too sour to my taste. Kalau ada peluang lagi (baca : cik puan kpp nak belanja lagi), aku mungkin akan settle for coklat + vanila je la.

In the end, aku end up kena kongsi dengan cik puan kpp sebab cik puan kpp punya telah di conquered oleh Nurin hana. Wah! bukan main lazat lagi makan frozen yogurt ye! 

Anyway, it is highly recommended to yogurt fans out there. Have a nice Tutti Frutti!

OOOOTTAAAAAKKKKKK..

Haha! dah macam Zombi Kampung Pisang pulak..

Menyelerakan, eh ?

Kalau nasi putih berlaukkan masak lemak cili padi dan ditambah pula dengan sambal belacan mangga dan juga sambal tumis petai.. perghh, memang terliur habis lah!

Orang kata, kalau macam gini punya menu.. pak mentua lalu belakang pun tak perasan..

Masih ingat lagi tak aku tulis pasal akikah & cukur jambul last week ? Adik2 aku tumbangkan seekor lembu..

So, ini kiranya lanjutan daripada kisah itu lah.

***

"Masak apa hari ni ?", aku menyibuk kat dapur

"Otak", As jawab selamba dengan tanpa was2

"Alamak", dah terbayang2 kat dalam kepala otak aku ni dengan rupa bentuk otak tu macam yang pernah aku nengok dalam rancangan "fear factor" satu masa dahulu..

"Si Mizi sibuk benar nak suruh masak. Daripada hari kenduri lagi dia dah kenen2 suruh masakkan", sambung 'cik Mori pula

Oleh itu, menu hari tu ialah.. Otak lembu masak lemak + belimbing!

 otak masak lemak belimbing

Walaupun aku agak "seram" juga nak makan.. tapi, atas semangat waja ingin mencuba, aku ambil juga dua potong lauk otak masak lemak belimbing tu..

Ok, ok.. rasanya.. emmm..

Macam... macam tofu je.. atau macam tauhu.. lembut, agak spongy dan lemak2 otak.. haha!

In the end, habis licin sepinggan nasi aku balun.. bersama2 dengan 2 potong otak masak lemak belimbing.. Nyam! Nyam!

Lazat.

Oooootttaaaaakkkkkk...

PETUA LEMBUTKAN MASAKAN BERUNSUR DAGING

Lanjutan daripada entry semalam..

Memandangkan macam ramai yang berkenan benar nak komen pasal "tips" - Tambahkan coke dalam sup untuk melembutkan daging - aku berborak2 lah dengan orang2 yang biasa dengan kerja2 kemasyarakatan (masak memasak kenduri orang kahwin) yang mana seorang tu orang muda, Napi dan seorang veteran En Wan. 

Aku mula bicara..

"Minggu lepas adik saya buat kenduri potong lembu. Pastu ada masak sup tulang. Bila dah masak, ada orang test dan kata daging agak liat sedikit", panjang lebar aku buka cerita

"Adik ipar saya tanya, ada tambah coke tak masa masak tadi. Betul ke tambah coke boleh lembutkan daging ?", aku tanya

En Wan : "Betul la tu. Bukan setakat coke aje, macam2 lagi yang diorang letakkan"

Napi : "Ada juga yang letak panadol. Tapi, kalau ikut petua orang2 kampung.. letak pucuk (daun) nangka"

Aku : "Panadol ? seriously ?!"

En Wan : "Betul.. bukan takat tu saja, ada juga yang letak tembikar"

En Wan : "Macam2 yang orang buat, asalkan boleh "ubah" takat boiling point air. Tu lah kadang2 pergi kenduri bila balik jadi sakit perut!"

Memang terkejut beruk juga lah aku sepanjang conversation tadi..

BIAR BETUL ?!!

AKIKAH & CUKUR JAMBUL

Cuti tahun baru cina yang lepas, As & Zila buat majlis akikah & cukur jambul anak masing2 - Dalilah, 2 bulan & Saif, 6 bulan.

Kebiasaan kalau majlis akikah menu utamanya adalah kambing kerana mewakili satu bahagian. Namun, sebab harga 3 ekor kambing pun dah dekat2 dengan harga se-ekor lembu.. makanya,  mereka decide untuk tumbangkan se-ekor lembu. Wah! dah macam kenduri kahwin..

Sehari sebelum majlis adalah acara memasak. Aku petang2 baru sampai ke rumah 'cik Mori daripada rumah FIL. So, bila aku sampai tu kebanyakkan kerja hari tu dah siap lah iaitu masak rendang dan sup tulang. Sup tulang tu sebenarnya lebih kepada untuk dimakan oleh orang2 yang buat kerja pada hari tersebut. 

Aku agak terkejut juga lah bila Mizi kata, kalau nak lembutkan daging (dalam sup tulang) campurkan dengan air coke sebotol. Biar betul??!

Tapi, resepi sup hari tu tidaklah di tambah dengan coke sebotol sebab daging nya sudah agak lembut sebab dah di masak lama.

Rumah 'cik Mori pada malam tu memang agak havoc dan sesak lah sebab semua anak2 'cik Mori campur dengan bisan 'cik Mori berkumpul kat situ. Nurin hana memang seronok lah sebab ramai sepupu sepapat sekali berkumpul - Wawa, Mimin, Tisha, Shakir. Macam nak terbalik lah juga rumah dibuatnya.

Malam tu, semua bergelimpangan tidur di ruang tamu sebab bilik2 dah penuh. Biasa lah tu..

Pagi2 buta aku dah bangun sebab nak masak air dan memanaskan sup tulang yang dimasak semalam nya. Makin dipanaskan makin sedap pula rasanya. Sambil menunggu air dimasak (dalam periuk besar), aku pakat susun kerusi dan meja untuk jamuan makan majlis nanti.

Lama juga lah aku dok menunggu air dalam periuk tu nak menggelegak. In the end, baru aku sedar.. salah teknik rupanya. Sepatunya, daripada awal2 lagi aku patut tudungkan periuk tersebut supaya air akan lebih cepat mengelegak. Tapi, malangnya.. aku tak buat.. sebab tu lah lama air tu nak masak. Takpe lah, next time aku dah tau the trick - Tudung kan (tutup) periuk bila masak air dalam periuk supaya cepat masak.

Around 10am, kumpulan marhaban datang - group wanita. Bila team diorang dah lengkap, marhaban pun dimulakan di dalam rumah. Sementara menunggu untuk cukur jambul, aku join menyusun makanan dan buat air minuman di luar.

Tengok lah gambar2 sekitar majlis cukur jambul ni.. 

Makin tengahari, makin ramai tetamu yang datang. Seharian berdiri ke hulu kehilir.. naik lenguh kaki aku dibuatnya.

Sampai ke petang, aku dah flat habis. Ambil bantal dan terus tidur!

Di anggarkan lebih kurang 200-250 tetamu yang hadir. Alhamdulillah, semuanya berjalan lancar dan makanan pun just nice untuk tetamu yang datang. Siap boleh bungkus bawa balik lagi.

Dan, cakap2 tetamu yang datang mostly memuji sup tulang yang sangat sedap itu.. ehem2x! mungkin sebab aku yang panaskan pagi tadi... haha!